Berbuka puasa dengan makanan atau minuman manis dan gurih sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia. Makanan atau minuman manis dapat dikonsumsi secara cukup saat berbuka untuk mengembalikan energi dan kadar gula darah yang menurun selama berpuasa.
Banyak orang kini mulai mencari alternatif menu berbuka yang tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat dan tetap praktis untuk disiapkan. Salah satu tren yang semakin populer adalah menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti pistachio, dark chocolate, dan matcha yang tidak hanya memberikan rasa nikmat, tetapi juga manfaat kesehatan. Dengan inspirasi 5 menu takjil berikut, Anda bisa menikmati takjil manis dan gurih tanpa khawatir berlebihan dalam mengonsumsi gula dan lemak.
Roti panggang cokelat Dubai Melts
Melihat tren makanan pistachio yang sedang naik daun, masyarakat dapat mencoba membuat roti panggang menggunakan Melts Pistachio Kunafa Spread (produk: Tokopedia dan TikTok Shop. Agar mengurangi jumlah konsumsi minyak atau lemak, olah roti tawar dengan cara dipanggang tanpa mentega ataupun minyak. Lalu olesi dengan Melts Almost Dark Chocolate atau varian lain sesuai selera.
“Apabila ingin mendapatkan serat lebih tinggi, masyarakat dapat membuat santapan sahur dengan oatmeal sebagai pengganti roti. Menariknya, produk makanan dan minuman sehat makin bervariasi dan makin banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini terbukti dari jumlah pencarian di Tokopedia terhadap kata kunci ‘makanan sehat’ yang meningkat hampir 5 kali lipat selama tahun 2024 dibandingkan 2023,” tambah Rizky.
Smoothie pisang dan matcha hingga es cokelat hazelnut
Untuk melepaskan dahaga setelah berpuasa, buatlah minuman smoothie menggunakan buah pisang beku, dengan susu almond, serta sedikit madu dan matcha spread dari Melts, untuk menambah energi untuk bersiap tarawih. Bagi pencinta cokelat, bisa pula membuat es cokelat hazelnut, cukup dengan campuran susu almond serta Melts Chocolate Hazelnut, dan es batu.
Dark choco cookies
Supaya menghindari gorengan, Melts Dark Chocolate Cookies dapat menjadi pilihan sebagai takjil versi sehat. Apabila ingin menyantap cookies buatan sendiri, buat adonan cookies dengan tepung singkong (gluten free), gunakan Melts Finally Dark Chocolate Spread, lalu panggang hingga matang. Dengan begitu, masyarakat tetap dapat mengonsumsi camilan manis namun rendah kalori.
Pancake matcha
Campurkan pisang, telur, dan tepung singkong untuk pancake sehat dan bebas gluten. Panggang tanpa minyak di wajan anti lengket hingga matang keemasan. “Siram dengan Matcha Lava Spread Melts Indonesia yang lumer dan creamy. Selain sebagai takjil, menu pancake matcha ini bisa disantap sebagai takjil atau pun sebagai makanan sahur, jika ingin menyantap makanan manis namun tidak berlebihan,” saran David.
Smoothie bowl pisang pistachio
Apabila ingin berbuka puasa rendah kalori namun menyegarkan, membuat smoothie bowl bisa jadi pilihan takjil yang lezat. Caranya, blender pisang beku, susu almond, yogurt, dan Melts Pistachio Spread tanpa bahan pengawet dan dari plant base hingga lembut.
(*)
